Oke, akan sedikit jalan – jalan ke luar negeri, mengulas Resep Tomyam kuliner khas dari negeri gajah putih, Thailand. Tomyam ialah kuliner soup khas Thailand yang terdiri dari materi – materi yang menyehatkan ibarat ayam, udang dan jamur. Untuk menikmati nikmatnya tomyam, anda tidak perlu jauh – jauh ke Thailand. Anda sanggup membuatnya sendiri dirumah dengan materi yang gampang didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
image source: en.wikipedia.org
Inilah resep menciptakan soup Tomyam yang sehat dan nikmat gampang :
BAHAN :
- 250 gram daging ayam, potong dadu
- 100 gram jamur merang
- 1000 ml air
- 2 buah wortel
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang bombay
- 2 batang serai, memarkan
- 3 buah jeruk nipis diambil airnya
- 4 lembar daun jeruk purut
- 4 lembar daun ketumbar iris kecil-kecil
- 1 siung bawang
- 4 buah cabai rawit
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
BUMBU HALUS :
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
CARA MEMBUAT :
- Siapkan wajan. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga tercium bau harum
- Selanjutnya, masukkan ayam, air daun jeruk dan serai. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan jamur, tomat, wortel dan cabai rawit. Tunggu hingga matang, tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Yang terakhir tambahkan air jeruk nipis dan daun ketumbar sebelum diangkat dan disajikan.
- Tomyam siap dihidangkan.
Bagaimana, gampang kan menciptakan tomyam yang sehat dan nikmat ? nggak perlu ke Thailand lagi dech.. tinggal praktekkan saja resep tomyam termudah ini.
Baca juga ya Resep Semur Jengkol Empuk nikmat..
Baca juga ya Resep Semur Jengkol Empuk nikmat..
