Resep Bihun Goreng - Resep yang akan aku bagikan kali ini yaitu cara menciptakan bihun goreng. Bihun yaitu kuliner olahan yang terbuat dari tepung dan materi lain layaknya mie tetapi mempunyai tekstur yang lebih kecil serta tipis pipih dan berwarna putih. Bihun biasanya dimasak sebagai suplemen kuliner lain dan biasa dijadikan sebagai pendamping atau pengganti nasi.
Selain sebagai materi suplemen masakan, Bihun juga dapat dijadikan sebagai kuliner utama yang luar biasa nikmat. Termasuk resep yang akan aku bagikan kali ini, yaitu bihun goreng. Berikut ini resep menciptakan bihun goreng aku sajikan untuk anda.
BAHAN & BUMBU BIHUN GORENG :
- 150 gram bihun, rendam air panas
- 100 gram daging ayam, cincang
- 50 gram taoge, basuh bersih
- 1 buah wortel , iris tipis
- 4 sdm saus sambal pedas
- 4 sdm kecap manis
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 50 liter air
BUMBU IRIS :
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
CARA MEMBUAT BIHUN GORENG SPESIAL :
- Siapkan wajan. Tumis irisan bumbu terlebih dahulu hingga harum.
- Masukkan daging ayam, wortel, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk – aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya tuangkan air dan masukkan bihun. Aduk – aduk, masukkan toge, tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk hingga rata dan mengering.
- Angkat dan bihun goreng siap disajikan.
Demikian resep bihun goreng spesial paling nikmat. Praktis sekalikan membuatnya. Anda dapat mengganti materi tambahannya sesuai selera anda. Dijamin nagih untuk menyantap bihun goreng spesial.
Baca juga ya, Resep Rawon Paling Istimewa Khas Surabaya. Silahkan dicoba.
