ResepMakananOnline - Rendang daging yakni kuliner khas sumatra barat atau dibilangnya rendang padang. yang memiliki cita rasa yang sangatlah pedas dan yummy yang memakai materi adonan dari banyak sekali bumbu dan rempah-rempah pilihan. Rendang daging ini sendiri dihasilkan dengan proses memasaknya yang selalu dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Dan pada Akhirnya dari beberapa artikel yang aku dapatkan dari mba google ataupun majalah resep yang aku punya, aku pun sanggup menciptakan Rendang Daging yang Enak dan Lezat.
Rendang sendiri biasanya sanggup dijumpai di warung Nasi padang didaerah kalian tapi karna kadang jauh ataupun malas jalan untuk membelinya, lebih baik kita mencoba membuatnya siapa tau sanggup lebih yummy dari rasa diwarung padang tersebut.
Bahan utama dari pembuatan rendang daging ini yakni Daging Sapi bab paha yang higienis dan berkualitas. Perhatikan setiap intruksi yang kita sediakan disini baik kebutuhan bahannya dan cara pembuatannya. cocok banget sih buat program keluarga kuliner rendang ini.
Resep dan cara menciptakan Rendang Daging yang Enak
Bahannya :
- 1kg daging sapi bab paha, potong-potong sesuai selera
- 200gr Kelapa parut, Sangrai sampai kering,tumbuk sampai berminyak
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 liter Santan dari 2 butir kelapa
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah asam kandis
Bumbu yang dihaluskan :
- 150gr Cabai merah
- 10 buah Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit, Sangrai sebentar
- 1 ruas Lengkuas
- 8 Butir kemiri, sangrai
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kelapa sangrai dan daging sapi. Aduk sampai rata dan Dan Daging sapi. Aduk sampai rata dan daging mengeluarkan air.
2. Tuangkan santan, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, dan asam kandis.
3. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan santan terserap habis serta mengeluarkan minyak. Aduk rata sekali lagi, dan angkat.
Untuk : ±20 Porsi
Itulah resep dan cara menciptakan Rendang yang Enak dan Lengkap. Selamat mencobanya dirumah ya bunda dan mommy semua resep Rendangnya yang Enak dan Lengkap ini untuk anak dan keluarga tersayang.
Rendang sendiri biasanya sanggup dijumpai di warung Nasi padang didaerah kalian tapi karna kadang jauh ataupun malas jalan untuk membelinya, lebih baik kita mencoba membuatnya siapa tau sanggup lebih yummy dari rasa diwarung padang tersebut.
Bahan utama dari pembuatan rendang daging ini yakni Daging Sapi bab paha yang higienis dan berkualitas. Perhatikan setiap intruksi yang kita sediakan disini baik kebutuhan bahannya dan cara pembuatannya. cocok banget sih buat program keluarga kuliner rendang ini.
Resep dan cara menciptakan Rendang Daging yang Enak
Bahannya :
- 1kg daging sapi bab paha, potong-potong sesuai selera
- 200gr Kelapa parut, Sangrai sampai kering,tumbuk sampai berminyak
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 liter Santan dari 2 butir kelapa
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah asam kandis
Bumbu yang dihaluskan :
- 150gr Cabai merah
- 10 buah Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit, Sangrai sebentar
- 1 ruas Lengkuas
- 8 Butir kemiri, sangrai
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kelapa sangrai dan daging sapi. Aduk sampai rata dan Dan Daging sapi. Aduk sampai rata dan daging mengeluarkan air.
2. Tuangkan santan, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, dan asam kandis.
3. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan santan terserap habis serta mengeluarkan minyak. Aduk rata sekali lagi, dan angkat.
Untuk : ±20 Porsi
Itulah resep dan cara menciptakan Rendang yang Enak dan Lengkap. Selamat mencobanya dirumah ya bunda dan mommy semua resep Rendangnya yang Enak dan Lengkap ini untuk anak dan keluarga tersayang.
