Resep Membuat Soto Kudus - Indonesia memang kaya kuliner, itu terbukti dengan adanya ribuan jenis kuliner yang ada di Indonesia, mulai dari sabang hingga merauke mempunyai kuliner khas sendiri.
Di kesempatan kali ini penulis akan membagikan isu sebuah resep yang pastinya cukup lezat, ialah resep soto kudus. Soto Kudus sesuai namanya merupakan soto khas kawasan Kudus dan sekitarnya.
Sebenarnya soto kudus dengan soto pada umumnya tidak berbeda jauh, yang membedakan hanyalah bumbu yang di gunakan.
Dimana soto kudus ini memakai bumbu yang beraneka ragam namun bumbu tersebut praktis di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern. Apabila anda tertarik membuat soto kudus sederhana, maka anda sanggup membuatnya dengan mengikuti resep berikut ini.
- 1500 ml air
- 3 siung bawang putih, diiris halus dulu
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 2 batang serai, ambil bab putihnya saja memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh ketumbar utuh
- ½ sendok teh merica utuh
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
- 50 gram taoge
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 buah jeruk nipis, iris 4
- 3 sendok makan kecap manis
2. Masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan bersamaan dengan jahe dan serai, aduk hingga masak.
3. Tambahkan ayam sambil di aduk terus hingga berubah warna. Tuangkan air dan masak terus hingga ayam matang, gunakan api sedang.
4. Apabila sudah matang Angkat ayam dari panci kemudian goreng ayam hingga kering. Selesai
Baca Juga : Resep Membuat Minuman Bandrek Yang Hangat
Membuat resep kudus sanggup di katakan gampang-gampang susah terutama bagi anda yang tidak terbiasa memasak masakan ibarat soto ini. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan, biar sajian soto kudus berhasil dan terimakasih sudah membaca resep soto kudus sederhana.
Di kesempatan kali ini penulis akan membagikan isu sebuah resep yang pastinya cukup lezat, ialah resep soto kudus. Soto Kudus sesuai namanya merupakan soto khas kawasan Kudus dan sekitarnya.
Sebenarnya soto kudus dengan soto pada umumnya tidak berbeda jauh, yang membedakan hanyalah bumbu yang di gunakan.
Dimana soto kudus ini memakai bumbu yang beraneka ragam namun bumbu tersebut praktis di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern. Apabila anda tertarik membuat soto kudus sederhana, maka anda sanggup membuatnya dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep Membuat Soto Kudus Sederhana Yang Lezat
Bahan :
- 1 ekor ayam, dibelah dua dulu- 1500 ml air
- 3 siung bawang putih, diiris halus dulu
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 2 batang serai, ambil bab putihnya saja memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
- 5 buah bawang merah- 1 sendok teh ketumbar utuh
- ½ sendok teh merica utuh
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
Pelengkap :
- 3 sendok makan bawang goreng- 50 gram taoge
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 buah jeruk nipis, iris 4
- 3 sendok makan kecap manis
Cara Membuatnya :
1. Panaskan minyak pada wajan kemudian masukkan bawang putih, tumis bawang putih hingga harum.2. Masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan bersamaan dengan jahe dan serai, aduk hingga masak.
3. Tambahkan ayam sambil di aduk terus hingga berubah warna. Tuangkan air dan masak terus hingga ayam matang, gunakan api sedang.
4. Apabila sudah matang Angkat ayam dari panci kemudian goreng ayam hingga kering. Selesai
Cara Penyajiannya :
Ambil mangkok saji, cabik daging ayam bersamaan dengan perhiasan lainnya. Lalu sirami kuah soto di atasnya dan sajikan selagi masih hangat.Baca Juga : Resep Membuat Minuman Bandrek Yang Hangat
Membuat resep kudus sanggup di katakan gampang-gampang susah terutama bagi anda yang tidak terbiasa memasak masakan ibarat soto ini. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan, biar sajian soto kudus berhasil dan terimakasih sudah membaca resep soto kudus sederhana.
