Membuat tumis sawi merupakan hal yang mudah, sebab kuliner ini tergolong sederhana, hanya saja untuk materi yang d gunakan cukup beraneka ragam, namun anda tak perlu khawatir sebab semua materi yang di gunakan sanggup anda dapatkan dengan mudah. Nah, bagi anda yang tertarik pribadi saja simak resep menciptakan tumis sawi berikut ini.
Resep Cara Membuat Tumis Sawi
Bahan :
- 300 gram sawi hijau- 6 buah cabe merah keriting, iris serong
- 6 buah cabe rawit, iris serong
- 2 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- ½ sachet bumbu penyedap rasa udang
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- 3 siung bawang putih, cincang dan goreng kering
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng.2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan juga cabe rawit, cabe merah, lengkuas dan juga daun salam.
3. Setelah itu masukkan sawi hijau, tumis sampai sedikit layu atau sesuai selera.
4. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap. Angkat, taburi dengan bawang putih goreng.
5. Selesai dan sajikan selagi masih hangat.
Terkadang sawi hijau ketika di olah mempunyai rasa yang pahit, tips bagi anda yang ingin mengolah sawi gunakan lebih banyak bawang putih cincang yang di goreng sebelumnya sebagai taburan. Rasa dari bawang putih yang gurih di percaya sanggup menyamarkan rasa pahit dari sawi hijau. Sekian yang sanggup kami bagikan, biar bermanfaat dan terimakasih telah membaca Resep Cara Membuat Tumis Sawi.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang
