Tahu dan tempe merupakan makanan orisinil Indonesia yang terbuat dari kedelai dan mempunyai rasa yang khas. Kedua lauk tersebut merupakan makanan yang dapat dengan gampang kita temui di manapun. Tahu dan tempe merupakan sumber gizi yang baik bagi tubuh, kandungan protein yang tinggi menciptakan makanan ini cocok di makan setiap hari. Salah satu olahan tahu dan tempe yang yummy yaitu tahu tempe bacem, makanan yang satu ini cukup familiar terutama di tempat Jawa. Nah, bagi anda yang tertarik membuat tahu tempe bacem simak saja resep membuatnya berikut ini.
Resep Cara Membuat Tahu Tempe Bacem
Bahan:
- 10 potong tempe- 10 buah tahu ukuran sedang
- 300 ml air kelapa muda
- 3 lembar daun salam
- 3 cm laos, memarkan
- 2 sdm air asam jawa
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih- 6 butir bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt garam
Cara Membuatnya :
1. Siapkan panci, gunakan panci anti lengket untuk hasil terbaik, kemudian susun tempe di bab dasar panci di lanjutkan dengan tahu, susun rapi.2. Masukkan air kelapa muda dan juga bumbu halus. Lalu tutup rapat panci.
3. Selanjutnya masak tahu dan tempe dengan api sedang saja sampai air menyusut hampir habis, selanjutnya angkat.
4. Siapkan wajan atau penggorengan, panaskan minyak goreng.
5. Terakhir goreng tahu dan tempe sampai matang kecoklatan
6. Angkat dan sajikan hangat
Sekarang tahu tempe bacem sudah jadi dan dapat anda nikmati bersama keluarga. Cukup sekian yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini, biar bermanfaat untuk kita semua dan terimakasih telah membaca ulasan Resep Cara Membuat Tahu Tempe Bacem.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Super Enak
