Resep Cara Menciptakan Sop Ikan Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sop Ikan - Selamat tiba pembaca, punya pandangan gres kuliner apa hari ini?. Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep menciptakan sop ikan. Sop ikan merupakan kuliner yang sempurna bagi anda yang gemar mengkonsumsi ikan baik itu ikan bahari mapun ikan tawar. Pada resep kali ini jenis ikan yang kami jadikan materi utama yaitu ikan kakap, yang sanggup anda temukan di pasar dan supermarket. Namun apabila anda susah menemukan ikan abang anda sanggup menggantinya dengan ikan jenis lain semisal ikan bandeng, ikan bawal, ikan nila dan lain sebagainya.

Mengolah ikan menjadi kuliner berkuah memang rumit, sebab banyak orang yang takut karenanya kurang yummy dan masih amis. Banyak orang yang lebih suka mengolah ikan dengan cara di goreng atau bahkan di bakar. Namun apakah anda tahu apabila mengolah ikan menjadi menu berkuah menyerupai resep sop ikan ini, protein yang terkandung di dalam ikan tidak terlalu banyak yang hilang.

Cara termudah biar olahan ikan berkuah tidak berbau bacin dan tetap yummy yaitu dengan cara merendam ikan di dalam perasan jeruk nipis sekitar 10 menitan sebelum ikan di olah. Selain itu, penggunaan materi menyerupai daun jeruk, serai dan kemangi akan menciptakan busuk bacin menghilang dengan sendirinya. Nah, kini eksklusif saja baca resep menciptakan sop ikan lezat berikut ini.

Resep Cara Membuat Sop Ikan Lezat

Bahan :

- 2 ekor ikan kakap(ikan lain), potong masing-masing ikan jadi 3 bagian
- 10 buah belimbing wuluh
- 50 gram daun kemangi
- 800 ml air

Bumbu Halus :

- 3 butir bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdm garam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat, iris dadu

Cara Membuatnya :

1. Pertama panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai dan disusul ikan kakap.
2. Masak hingga bumbunya meresap ke dalam ikan.
3. Selanjutnya masukkan daun kemangi, tomat dan blimbing wuluh. Masak hingga daun kemangi layu.
4. Selesai, angkat dan sajikan segera selagi masih hangat.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Opor Ayam Hidangan Idulfitri Yang Lezat

Untuk menciptakan sop ikan cukup mudah, yang terpenting jangan lupa rendam terlebih dahulu ikan di dalam perasan air jeruk biar tidak amis. Sekarang sop ikan sudah sanggup di santap bersama keluarga tercinta, semoga berhasil resep cara menciptakan sop ikan ini ya, teriamkasih.