Oseng-oseng tahu merupakan makanan sederhana yang sanggup di sajikan sebagai lauk pendamping makan sehari-hari, pada umumnya oseng-oseng tahu di masak bersamaan dengan kacang panjang. Membuat oseng-oseng tahu juga cukup mudah, anda sanggup membuatnya dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Tahu
Bahan :
- Tahu, potong dadu kemudian digoreng setengah matang 1/2 kg- Kacang panjang 10 buah, iris serong atau sesuai selera
- Cabai hijau 8 buah, iris serong
- Santan 300 ml
- Lengkuas 3 cm
- Serai 1 batang, dimemarkan
- Daun salam 2 lembar
- Gula merah 1 sdt
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabai merah besar 6 gram- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
Haluskan 3 materi di atas sehingga menjadi bumbu halus.
Cara Memasaknya :
1. Panaskan minyak goreng pada wajan.2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, daun salam, cabe hijau dan lengkuas, masak hingga layu.
3. Setelah itu, masukkan tahu goreng dan kacang panjang.
4. Nah, sesudah itu masukkan sisa materi lainnya dan tumis hingga kacang panjangnya layu.
5. Kemudian, tambahkan santan kemudian masak hingga matang dan kuah mengental.
6. Setelah itu angkat dan oseng-oseng siap di sajikan.
Praktis bukan menciptakan oseng-oseng tahu itu? anda sanggup berkreasi sendiri dengan menambahkan materi lain menyerupai tempe, daging dan lai-lain. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan, supaya bermnafaat dan terimakasih telah membaca Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Tahu.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Pedas Ektra Lezat
