Membuat nugget ayam sendiri terbilang gampang-gampang susah, namun nugget buatan sendiri lebih terjamin kehigienisannya, kehalalan dan keamanan dari segi kesehatan. Maka dari itu alangkah baiknya anda menciptakan nugget ayam sendiri, jikalau anda tertarik pribadi saja ikuti resep cara membuatnya di bawah ini.
Resep Cara Membuat Nugget Ayam
Bahan :
- Daging ayam, 500 gram (giling halus)- Telur ayam, 2 buah (kocok)
- Roti tawar, 5 buah (kulit pinggiran dibuang)
- Wortel, 2 buah (parut halus)
- Keju, 1 buah (parut)
- Merica abu Secukupnya
- Air matang, 100 ml
- Bawang putih 4 siung (haluskan)
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan menggoreng :
- Minyak goreng/mentega, secukupnya- Tepung panir, secukupnya
- Telur ayam (kocok) secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Pertama campurkan semua materi di atas mulai dari telur ayam sampai garam.2. Setelah itu masukkan ayam giling aduk sampai merata dan tercampur.
3. Setelah itu, siapkan loyang dengan ukuran 20 cm dan olesi dengan mentega atau minyak goreng sampai merata.
4. Tuangkanlah gabungan nugget ayam yang di buat tadi pada loyang, ratakan adonannya dan kukus sekitar 20 - 30 menit.
5. Setelah matang, calon nugget ayam atau yang sanggup di sebut emulsi dinginkan.
6. Setelah dingin, potong sesuai selera (untuk hasil maksimal, cetak memakai cetakan)
7. Celupkanlah calon nugget (emulsi) yg sudah dicetak tadi ke kocokan telur.
8. Yang terakhir, baluri dengan tepung panir sampai rata kemudian goreng sampai matang kecokelatan.
9. Angkat dan siap di sajikan.
Nah, kini nugget ayam buatan anda sendiri siap di sajikan, gembira bukan sanggup menciptakan nugget sendiri. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan di kesempatan kali ini, agar bermanfaat untuk kita semua dan terimakasih telah membaca Resep Cara Membuat Nugget Ayam.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Tahu Pedas Sederhana
