Budidaya Kubis, Kubis sangat cocok ditanam di dataran tinggi antara 800 hingga 100 meter dari permukaan laut.Semua jenis kubis membutuhkan banyak air akan tetapi tidak tahan terhadap air yang menggenang.
Waktu penanaman yang paling baik untuk sayuran kubis ialah pada permulaan atau menjelang simpulan ekspresi dominan hujan. Namun di kawasan dataran tinggi sanggup juga ditanam di ekspresi dominan kemarau asalkan pengairannya cukup.
Tanaman kubis sanggup dibedakan atas beberapa jenis
1. Kubis telur yaitu Kol Crop atau disebut dengan kol saja.
Kubis daun tidak membentuk crop. Bagian nya yang dipungut ialah 2 atau 3 helai daun yang muda dan lunak .
3. Kubis tunas daun
Daun-daun cuilan atas tumbuh membulat, sedangkan daun cuilan bawah pada ketiak-ketiaknya tumbuh tunas-tunas kecil yang berbentuk telur. Dikembangkan dengan stek tunas.
A. Pengolahan Tanah
Tanah yang akan dipergunakan sebagai tempat penanaman kubis harus dicangkul sebaik-baiknya. Bagi tanah-tanah yang kurang subur pencangkulan dilakukan sebanyak 2 kali. Setelah tanah dicangkul dan dibajak pada pencangkulan pertama, kemudian dibiarkan selama 7 hingga 10 hari. Sesudah itu di cangkul untuk kedua kayaknya sekaligus dibentuk bedengan-bedengan.
Bedengan sanggup dibentuk dengan berukuran 120 cm kali 300 cm, dengan tinggi 20 hingga 25 cm pada waktu ekspresi dominan hujan dan 15 cm pada waktu menjelang ekspresi dominan kemarau. Untuk mendapat hasil yang baik, tanah-tanah bedengan perlu diberi pupuk organik sebanyak 5 kg per m2 sebagai pupuk dasar.
B. Persemaian
Kubis telur dan kubis daun perlu disampaikan terlebih dahulu sebelum ditanam. Bijinya disebar atau ditaburkan dalam deretan-deretan. Jarak antara gugusan kurang lebih 10 cm. Bibit yang telah tumbuh dan berdaun empat hingga lima helai sudah sanggup dipindahkan.
C. Penanaman
Sayur kubis pada bedengan penanaman, bibit dimasukkan ke dalam tanah. Leher akar ikut sedikit tertanam. Maksudnya supaya tumbuhan sanggup tumbuh agak tinggi sebelum membentuk telur atau crop dan tumbuhan tidak gampang roboh.
Jarak antara tumbuhan yang satu dengan yang lainnya kira-kira 50 cm x 60 cm atau 60 cm x 60 cm. Kubis tunas ditanam pribadi tanpa disematkan terlebih dahulu dengan stek tunas nya. Jarak tumbuhan nya ialah 50 cm kali 60 cm.
Pemanenan tumbuhan kubis
Kubis telur atau kol krop dipungut karenanya apabila sudah renta dan telurnya sudah keras.
Tandanya ialah apabila diketuk nyaring bunyinya. Pemungutan rata-rata setelah berumur 90 hari.
Kubis wonosobo dan argalingga tidak membentuk lapisan keras ibarat lazimnya color. Rata-rata beratnya antara 2 hingga 5 kilogram, sedangkan jenis R.V.E sanggup menghasilkan krop sebesar 10 kg.
Tanaman kubis sanggup dibedakan atas beberapa jenis
1. Kubis telur yaitu Kol Crop atau disebut dengan kol saja.
- Kubis jenis ini daun-daunnya cuilan atas tumbuh merapat padat dan berbentuk bundar ibarat telur.
- Kubis telur juga terdiri dari beberapa jenis
- Kubis putih contohnya jenis kubis markel, maskot, roem van enkhuizen.
- Kubis merah, contohnya jenis kubis kissendrup,red rock mammeth dan lain sebagainya.
- Kubis babat, kubis tebang daunnya agak keriting di daratan rendah tidak membentuk crop.
- Kubis jawa, contohnya jenis argalingga, kubis jenis wonosobo dan lain-lain.
Kubis daun tidak membentuk crop. Bagian nya yang dipungut ialah 2 atau 3 helai daun yang muda dan lunak .
3. Kubis tunas daun
Daun-daun cuilan atas tumbuh membulat, sedangkan daun cuilan bawah pada ketiak-ketiaknya tumbuh tunas-tunas kecil yang berbentuk telur. Dikembangkan dengan stek tunas.
 |
| Kembang Kol |
Cara menanam tumbuhan kubis
Cara menanam kubis yaitu :A. Pengolahan Tanah
Tanah yang akan dipergunakan sebagai tempat penanaman kubis harus dicangkul sebaik-baiknya. Bagi tanah-tanah yang kurang subur pencangkulan dilakukan sebanyak 2 kali. Setelah tanah dicangkul dan dibajak pada pencangkulan pertama, kemudian dibiarkan selama 7 hingga 10 hari. Sesudah itu di cangkul untuk kedua kayaknya sekaligus dibentuk bedengan-bedengan.
Bedengan sanggup dibentuk dengan berukuran 120 cm kali 300 cm, dengan tinggi 20 hingga 25 cm pada waktu ekspresi dominan hujan dan 15 cm pada waktu menjelang ekspresi dominan kemarau. Untuk mendapat hasil yang baik, tanah-tanah bedengan perlu diberi pupuk organik sebanyak 5 kg per m2 sebagai pupuk dasar.
B. Persemaian
Kubis telur dan kubis daun perlu disampaikan terlebih dahulu sebelum ditanam. Bijinya disebar atau ditaburkan dalam deretan-deretan. Jarak antara gugusan kurang lebih 10 cm. Bibit yang telah tumbuh dan berdaun empat hingga lima helai sudah sanggup dipindahkan.
C. Penanaman
Sayur kubis pada bedengan penanaman, bibit dimasukkan ke dalam tanah. Leher akar ikut sedikit tertanam. Maksudnya supaya tumbuhan sanggup tumbuh agak tinggi sebelum membentuk telur atau crop dan tumbuhan tidak gampang roboh.
Jarak antara tumbuhan yang satu dengan yang lainnya kira-kira 50 cm x 60 cm atau 60 cm x 60 cm. Kubis tunas ditanam pribadi tanpa disematkan terlebih dahulu dengan stek tunas nya. Jarak tumbuhan nya ialah 50 cm kali 60 cm.
Pemeliharaan Tanaman Kubis
Penyiraman
Sayuran kubis yang sudah tumbuh di tanah bedengan harus disiram dua kali sehari yaitu pagi dan sore terutama pada dikala ekspresi dominan kemarau.
Pendangiran
Pendangiran untuk tumbuhan kubis dilakukan tidak terlalu dalam, lantaran jikalau terlalu dalam sanggup menyebabkan akar akar tumbuhan kubis rusak.
Saat pemupukan yang paling baik ialah setelah tumbuhan didangir atau disiangi.
1. Pada tanah yang kering cukup diberi npk 100-125 kilogram tiap hektarnya atau urea 225 kg, ds 500 kg dan ZK 170 kg.
2. Pada tanah yang berat, derma P harus lebih banyak dengan perbandingan npk 1 : 2 : 1
Penyiraman
Sayuran kubis yang sudah tumbuh di tanah bedengan harus disiram dua kali sehari yaitu pagi dan sore terutama pada dikala ekspresi dominan kemarau.
Pendangiran
Pendangiran untuk tumbuhan kubis dilakukan tidak terlalu dalam, lantaran jikalau terlalu dalam sanggup menyebabkan akar akar tumbuhan kubis rusak.
Cara pemupukan tumbuhan kubis
Dalam pemupukan untuk tumbuhan kubis dilakukan dua kali, yang pertama pada waktu tumbuhan berumur 2 minggu, kedua setelah tumbuhan berumur 2 bulan pada dikala tumbuhan membentuk crop .Saat pemupukan yang paling baik ialah setelah tumbuhan didangir atau disiangi.
1. Pada tanah yang kering cukup diberi npk 100-125 kilogram tiap hektarnya atau urea 225 kg, ds 500 kg dan ZK 170 kg.
2. Pada tanah yang berat, derma P harus lebih banyak dengan perbandingan npk 1 : 2 : 1
Pemberantasan hama dan penyakit tumbuhan kubis
Jenis-jenis hama yang menyerang tumbuhan kubis antara lain sebagai berikut :
Ulat Daun
Hama ini menyerang daun daun cuilan bawah. Pada umur satu bulan tumbuhan kubis sanggup dibinasakan hanya dalam waktu 3 hingga 5 hari pencegahan dan pemberantasan sebagai berikut mencari dan membunuhnya dan satu ahad sekali disemprot dengan derris 10%, ddt folidol 0,0 1% hingga 0,03% atau dengan serbuk BHC 5%
DLL
Jenis-jenis hama yang menyerang tumbuhan kubis antara lain sebagai berikut :
Ulat Daun
Hama ini menyerang daun daun cuilan bawah. Pada umur satu bulan tumbuhan kubis sanggup dibinasakan hanya dalam waktu 3 hingga 5 hari pencegahan dan pemberantasan sebagai berikut mencari dan membunuhnya dan satu ahad sekali disemprot dengan derris 10%, ddt folidol 0,0 1% hingga 0,03% atau dengan serbuk BHC 5%
DLL
Pemanenan tumbuhan kubis
Kubis telur atau kol krop dipungut karenanya apabila sudah renta dan telurnya sudah keras.
Tandanya ialah apabila diketuk nyaring bunyinya. Pemungutan rata-rata setelah berumur 90 hari.
Kubis wonosobo dan argalingga tidak membentuk lapisan keras ibarat lazimnya color. Rata-rata beratnya antara 2 hingga 5 kilogram, sedangkan jenis R.V.E sanggup menghasilkan krop sebesar 10 kg.
