ResepMakananOnline - Yuk kita bahas sedikit wacana apa itu Daging kambing, Daging kambing yakni daging dengan olahan yang sangat banyak di sukai oleh masyarakat indonesia dan konsumen, tidaklah heran kalau berbagai yang sangat suka dengan sate kambing ini. Dengan rasa khas yang yummy para konsumen pun niscaya ketagihan sekali. dan Cara penyajiannya sendiri dengan bumbu kecap dicampur dengan irisan tipis tomat, bawang merah dan kecap cantik yang super mantap betul a.k.a mantul haha.
Resep ini sendiri sering sekali dipakai untuk peluang bisnis berjualan diwarung sate atau bunda sekalian dapat buka bisnis sate sendiri dengan mencobanya hehe atau kalau bunda sekalian tidak bisa, bunda dapat membuatnya untuk keluarga tersayang.
ohiya Treatment yang pernah aku ketahui untuk sate kambing biar lembut dan yummy yakni sebagai berikut :
bunda dapat pakai Buah Nanas
terlebih dahulu Kupas dan parut buah nanasnya, kemudian campurkanlah dengan daging sate tersebut yang sudah di tusuk-tusuk dahulu, bunda usahakan dagingnya jangan dicuci terlebih dahulu. Jangan terlalu usang juga terlebih lagi sampaii 10 menit, alasannya yakni daging pun akan terlalu empuk dan hancur
dan dapat juga menggunakan Tepung Kanji
cara kedua yakni tusuk-tusuklah dulu daging kambing dan kemudian bunda lumeri semua permukaan dagingnya hingga merata dengan tepung kanjinya tersebut. usahan sama kaya buah nanas tadi jangan terlalu usang juga biar tetep menjaga daging kambing tersebut tetap embpuk. dan cara membersihkannya dengan digoyangkan saja hingga berjatuhan bekas tepung kanjinya tadi.
Baca juga : Resep dan Cara menciptakan Ayam Gepuk yang Super Enak dan Gurih
langkah selanjutnya kita pribadi liat saja ya bunda dan mommy sekalian resepnya
Resep dan Cara buat Sate Kambing Bumbu kacang Spesial Empuk dan Super Enak
Bahan untuk Sate Kambingnya :
- 750 gram daging kambing, dan potonglah menyerupai dadu
- 20 - 15 batang tusuk sate sesuaikan porsi, dan bersihkan
Bumbu olesan untuk daging kambing :
- 10 buah Bawang Merah, kemudian iris halus
- 1 sdm merica bubuk
- 5 lbr Daun Jeruk Nipis dan iris halus juga
- 2 atau 4 sdm air perasan jeruk nipis ya bun
- 120 ml kecap cantik brand apa saja, kalau aku pake kecap bango
Bahan bumbu kecapnya :
- 10 buah bawang merah, iris halus juga sama
- 15 buah cabai rawit dan di hemat kecil-kecil
- 5 sdm kecap manis
- 2 atau 4 sdm air perasan jeruk limau ya bun
- 1 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkapnya :
- 4 buah Tomat dan bunda iris menyamping yah
- 50 gram kol dan iris halus juga
- 6 sdm bawang goreng biar gurih gurih nyooy
Baca juga : Resep dan cara menciptakan Rendang Daging yang Enak dan Lengkap
Cara pembuatan sate kambingnya :
1. pertama-pertama potonglah kambing dalam bentuk menyerupai dadu, kemudian tiriskan.
2. Selanjutnya bunda Tusuk daging satenya dengan bacokan sate yang sudah kita bersihkan tadi
3. kemudian campurkanlah semua materi olesan sate daging kambing tersebut kemudian disisihkan deh bun
4. ohiyaa sebelum sate daging dibakar, bunda oleskan terlebih dahulu biar bumbu olahan yang tadi dioles ke sate tadi meresap yah. kemudian bakar sate tadi diatas bara api, sesekali bunda oleskan kembali dengan bumbu olahan sate kambing tersebut. dikipas dan dibalik-balik satenya hingga matang dan bumbu pun meresap ke dalam daging sate tersebut, kemudian angkat ya bun.
5. kalau sudah diangkat bunda campurkan semua materi bumbu kecapnya tersebut kedalam wadah atau mangkok
6. Siapkanlah piring dan atur sate kambing tersebut. kalau sudah diatur pribadi bunda tambahkan kecap dan pelengkapanya yang sudah dicampur tadi. kemudian sajikan deh.
sampailah kepengujung post tutorial singkat bagaimana cara menciptakan "Resep dan Cara buat Sate Kambing Bumbu kacang Spesial Empuk dan Super Enak" ini ya bunda sekalian, semoga dapat bermanfaat dan bunda sekalian dapat mencobanya dirumah yah. terima kasih.
Resep ini sendiri sering sekali dipakai untuk peluang bisnis berjualan diwarung sate atau bunda sekalian dapat buka bisnis sate sendiri dengan mencobanya hehe atau kalau bunda sekalian tidak bisa, bunda dapat membuatnya untuk keluarga tersayang.
ohiya Treatment yang pernah aku ketahui untuk sate kambing biar lembut dan yummy yakni sebagai berikut :
bunda dapat pakai Buah Nanas
terlebih dahulu Kupas dan parut buah nanasnya, kemudian campurkanlah dengan daging sate tersebut yang sudah di tusuk-tusuk dahulu, bunda usahakan dagingnya jangan dicuci terlebih dahulu. Jangan terlalu usang juga terlebih lagi sampaii 10 menit, alasannya yakni daging pun akan terlalu empuk dan hancur
dan dapat juga menggunakan Tepung Kanji
cara kedua yakni tusuk-tusuklah dulu daging kambing dan kemudian bunda lumeri semua permukaan dagingnya hingga merata dengan tepung kanjinya tersebut. usahan sama kaya buah nanas tadi jangan terlalu usang juga biar tetep menjaga daging kambing tersebut tetap embpuk. dan cara membersihkannya dengan digoyangkan saja hingga berjatuhan bekas tepung kanjinya tadi.
Baca juga : Resep dan Cara menciptakan Ayam Gepuk yang Super Enak dan Gurih
langkah selanjutnya kita pribadi liat saja ya bunda dan mommy sekalian resepnya
Resep dan Cara buat Sate Kambing Bumbu kacang Spesial Empuk dan Super Enak
Bahan untuk Sate Kambingnya :
- 750 gram daging kambing, dan potonglah menyerupai dadu
- 20 - 15 batang tusuk sate sesuaikan porsi, dan bersihkan
Bumbu olesan untuk daging kambing :
- 10 buah Bawang Merah, kemudian iris halus
- 1 sdm merica bubuk
- 5 lbr Daun Jeruk Nipis dan iris halus juga
- 2 atau 4 sdm air perasan jeruk nipis ya bun
- 120 ml kecap cantik brand apa saja, kalau aku pake kecap bango
Bahan bumbu kecapnya :
- 10 buah bawang merah, iris halus juga sama
- 15 buah cabai rawit dan di hemat kecil-kecil
- 5 sdm kecap manis
- 2 atau 4 sdm air perasan jeruk limau ya bun
- 1 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkapnya :
- 4 buah Tomat dan bunda iris menyamping yah
- 50 gram kol dan iris halus juga
- 6 sdm bawang goreng biar gurih gurih nyooy
Baca juga : Resep dan cara menciptakan Rendang Daging yang Enak dan Lengkap
Cara pembuatan sate kambingnya :
1. pertama-pertama potonglah kambing dalam bentuk menyerupai dadu, kemudian tiriskan.
2. Selanjutnya bunda Tusuk daging satenya dengan bacokan sate yang sudah kita bersihkan tadi
3. kemudian campurkanlah semua materi olesan sate daging kambing tersebut kemudian disisihkan deh bun
4. ohiyaa sebelum sate daging dibakar, bunda oleskan terlebih dahulu biar bumbu olahan yang tadi dioles ke sate tadi meresap yah. kemudian bakar sate tadi diatas bara api, sesekali bunda oleskan kembali dengan bumbu olahan sate kambing tersebut. dikipas dan dibalik-balik satenya hingga matang dan bumbu pun meresap ke dalam daging sate tersebut, kemudian angkat ya bun.
5. kalau sudah diangkat bunda campurkan semua materi bumbu kecapnya tersebut kedalam wadah atau mangkok
6. Siapkanlah piring dan atur sate kambing tersebut. kalau sudah diatur pribadi bunda tambahkan kecap dan pelengkapanya yang sudah dicampur tadi. kemudian sajikan deh.
sampailah kepengujung post tutorial singkat bagaimana cara menciptakan "Resep dan Cara buat Sate Kambing Bumbu kacang Spesial Empuk dan Super Enak" ini ya bunda sekalian, semoga dapat bermanfaat dan bunda sekalian dapat mencobanya dirumah yah. terima kasih.
