ResepMakananOnline - Jajanan Kue tradisional ini udah cukup langka yah sekarang, yang terkadang biasanya ada di tukang gerobak kecil dipinggir jalan erat pasar. kini sudah hampir tidak ada huft, aku sempat berpikir bagaimana cara membuatnya yah. Putung Virgo ini yaitu Kue Tradisional yang di olah dari tepung kanji atau dapat juga dengan tepung beras yang berbentuk mirip mie awut-awutan bentuknya, dan adonan santan kelapa dan always ditemani dengan gula jawa yang cair itu lho yg anggun kaya aku hahaha.
Putu Virgo ini sendiri di indonesia camilan anggun ini merupakan bab dari makan kuliner Betawi lho bunda semua, tetapi asal mulanya bukan dari Betawi sih. lebih sempurna asal ajakan Putu Mayam ini aslinya dari india selatan lho bunda. gres tau kan bunda? sama aku juga gres tau haha. namun di Indonesia putu mayang ini sedikit berbeda dibandingkan putum mayam india yg berbeda bentuk ibarat gumpalan mi.
Baca Juga : Resep dan Cara Buat Hokkaido baked Cheese Tart Super Enak
Dan semakin haripun jajanan ini makin susah untuk dibeli. dan dari pada memikirnya mulu dan mencarinya ntah kemana ada yg jual, lebih baik kita cobain resep putu mayang ini yang aku dapet dari majalah resep camilan anggun tahun jadul. damai saja bunda aku udah mempratekannya kok dan rasanya benar-benar sama dan lezat dimulut. yuk disimak bun resepnya.
Resep Kue Putu Virgo yang enak, anggun dan sederhana
Bahan yang digunakan untuk Kue Putu Virgo :
- 250 gr tepung beras (saya pakai brand rosebrand)
- 3 sdm gula putih brand apa saja tergantung selera
- 1 sdt garam halus
- 500 ml santan dari satu butir kelapa ya bunda
- 100 gram tepung sagu (saya pakai brand rosebrand juga)
- 1 sdm minyak untuk mengoles daun pisangnya
- pewarna merah secukupnya
- pewarna hijau secukupnya juga ya dan untuk Bahan sausnya (masak semua materi hingga mendidih) :
1. 200 gram gula merah, disisir halus
2. 2 sdm gula pasir
3. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
4. 1-3 lembar daun pandan
5. 5 buah nangka, potong-potong kecil ya bunda
Baca Juga : Resep Kue Jemari Keju Super Lezat dan Sederhana
Cara menciptakan Kue Putuh Mayangnya :
1. Pertama-tama bunda Campur tepung beras tadi, gula, garam, dan santan, kemudian di aduk rata. Masaklah di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal ya bunda. dan kalau sudah eksklusif Angkat dan tambahkan tepung sagu, uleni hingga tercampur rata ya bunda.
2. dan selanjut bunda Bagi adonan menjadi 3 bab ya. Satu bab diberi pewarna merah, yang satu bab lagi diberi pewarna hijau, dan terakhir satu bab lagi dibiarkan putih saja ya bun. kalau sudah bunda Tutup adonan supaya tidak kering.
3. step terakhir, Masukkan adonan yang tadi kita buat secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. kemudian bunda Tekan-tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. kalau sudah eksklusif diKukusdej selama kurang lebih ya sekitar 20 menit semenjak air mendidih. dan Angkat. Sajikan bersama sausnya atau gula jawa cairnya deh. Selesai.
okeey selesai deh "Resep Kue Putu Virgo yang Enak, Manis dan Sederhana" dari kita ini hehe, bunda dapat eksklusif mencobanya dirumah yah. praktis sekali tanpa harus mutar-mutar nyari tukang camilan anggun yang menjual kua Putu mayang yang benar-benar sudah jarang. lebih baik eksklusif membuatnya dirumah dengan olahan kita sendiri hehe. Terima sudah mampir diblog kecil kami ya bunda, jangan pernah kapok buat tiba keblog kami. karna kami update resep terbaru setiap hari.
Putu Virgo ini sendiri di indonesia camilan anggun ini merupakan bab dari makan kuliner Betawi lho bunda semua, tetapi asal mulanya bukan dari Betawi sih. lebih sempurna asal ajakan Putu Mayam ini aslinya dari india selatan lho bunda. gres tau kan bunda? sama aku juga gres tau haha. namun di Indonesia putu mayang ini sedikit berbeda dibandingkan putum mayam india yg berbeda bentuk ibarat gumpalan mi.
Baca Juga : Resep dan Cara Buat Hokkaido baked Cheese Tart Super Enak
Dan semakin haripun jajanan ini makin susah untuk dibeli. dan dari pada memikirnya mulu dan mencarinya ntah kemana ada yg jual, lebih baik kita cobain resep putu mayang ini yang aku dapet dari majalah resep camilan anggun tahun jadul. damai saja bunda aku udah mempratekannya kok dan rasanya benar-benar sama dan lezat dimulut. yuk disimak bun resepnya.
Resep Kue Putu Virgo yang enak, anggun dan sederhana
Bahan yang digunakan untuk Kue Putu Virgo :
- 250 gr tepung beras (saya pakai brand rosebrand)
- 3 sdm gula putih brand apa saja tergantung selera
- 1 sdt garam halus
- 500 ml santan dari satu butir kelapa ya bunda
- 100 gram tepung sagu (saya pakai brand rosebrand juga)
- 1 sdm minyak untuk mengoles daun pisangnya
- pewarna merah secukupnya
- pewarna hijau secukupnya juga ya dan untuk Bahan sausnya (masak semua materi hingga mendidih) :
1. 200 gram gula merah, disisir halus
2. 2 sdm gula pasir
3. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
4. 1-3 lembar daun pandan
5. 5 buah nangka, potong-potong kecil ya bunda
Baca Juga : Resep Kue Jemari Keju Super Lezat dan Sederhana
Cara menciptakan Kue Putuh Mayangnya :
1. Pertama-tama bunda Campur tepung beras tadi, gula, garam, dan santan, kemudian di aduk rata. Masaklah di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal ya bunda. dan kalau sudah eksklusif Angkat dan tambahkan tepung sagu, uleni hingga tercampur rata ya bunda.
2. dan selanjut bunda Bagi adonan menjadi 3 bab ya. Satu bab diberi pewarna merah, yang satu bab lagi diberi pewarna hijau, dan terakhir satu bab lagi dibiarkan putih saja ya bun. kalau sudah bunda Tutup adonan supaya tidak kering.
3. step terakhir, Masukkan adonan yang tadi kita buat secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. kemudian bunda Tekan-tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. kalau sudah eksklusif diKukusdej selama kurang lebih ya sekitar 20 menit semenjak air mendidih. dan Angkat. Sajikan bersama sausnya atau gula jawa cairnya deh. Selesai.
okeey selesai deh "Resep Kue Putu Virgo yang Enak, Manis dan Sederhana" dari kita ini hehe, bunda dapat eksklusif mencobanya dirumah yah. praktis sekali tanpa harus mutar-mutar nyari tukang camilan anggun yang menjual kua Putu mayang yang benar-benar sudah jarang. lebih baik eksklusif membuatnya dirumah dengan olahan kita sendiri hehe. Terima sudah mampir diblog kecil kami ya bunda, jangan pernah kapok buat tiba keblog kami. karna kami update resep terbaru setiap hari.
