 |
| Khasiat dan Manfaat Sereh Dibalik Kelezatannya Sebagai Bumbu Dapur |
Tanaman sereh/serai dikenal sebagai suplemen rasa pada masakan, namun siapa sangka sereh mempunyai banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan. Di dalam batang sereh terdapat sumber vitamin penting menyerupai vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B6 (piridoksin), folat dan vitamin C. Kemudian terkandung mineral penting menyerupai potasium, kalsium, magnesium, fosfor, mangan, tembaga, seng dan zat besi.
Adapun Khasiat dan Manfaat Sereh Dibalik Kelezatannya Sebagai Bumbu Dapur ialah sebagai berikut :
Melancarkan Pencernaan
Manfaat daun serai yang paling populer ialah untuk kesehatan pencernaan, ia mengatur fungsi usus dan motilitas dengan sifat anti-mikroba yang ia miliki. Zat ini membantu untuk membunuh basil jahat dan parasit, dan mengembalikan basil baik dalam usus, sehingga membantu meningkatkan duduk kasus pencernaan menyerupai gangguan pencernaan, sembelit, diare, kembung usus, perut kembung, kejang perut, muntah dan kram.
Tindakan Pemurnian
Mungkin khasiat yang paling khas dari daun serai ialah imbas memurnikan pada seluruh tubuh, lantaran membantu menghilangkan racun dari tubuh dengan meningkatkan pencucian usus besar.
Sistem Saraf
Kandungan magnesium, fosfor dan folat ialah nutrisi penting yang diharapkan untuk perkembangan dan fungsi sistem saraf. Mereka membantu meningkatkan konsentrasi, memori dan kemampuan otak untuk memproses informasi.
Manfaat sereh dipakai untuk menghindari duduk kasus tekanan darah tinggi bisa dibantu dengan mengkonsumsi air rebusan serai, lakukanlah secara rutin, khasiatnya akan menjaga tekanan darah supaya normal dan stabil, serta menciptakan sirkulasi darah bisa berjalan dengan lancar. Serai mengandung potassium yang tinggi yang kandungan ini bermanfaat dalam mengatasi duduk kasus tekanan darah yang tidak stabil pada tubuh. Laman Food.ndtv.com menyebutkan serai sebagai formula alami untuk mengatasi dan menormalkan kembali tekanan darah tinggi. Dimana serai kaya akan potasium yang keuntungannya bisa meningkatkan produksi urin di dalam tubuh, yang pada gilirannya hal ini bisa merangsang sirkulasi darah dan juga membantu menurunkan tekanan darah ke tahap normal.
Gastritis atau Mulas
Satu cangkir teh serai hangat sanggup memulihkan mulas/gastritis/gangguan pencernaan lantaran kandungan zat asam berlebihan. Minum teh serai ini ialah salah satu terapi untuk mengurangi kambuhnya perut mulas atau gastritis.
Mengurangi Kolesterol
Daun Serai mempunyai zat anti-kolesterol dan anti-aterosklerosis, keduanya membantu mengurangi peresapan kolesterol dari usus, serta oksidasi LDL (kolesterol jahat) dalam darah, sehingga mencegah salah satu proses awal dalam pembentukan plak aterosklerotik.
Insomnia
Insomnia atau tak bisa tidur sanggup terjadi lantaran ketidakseimbangan zat kimia dalam tubuh ataupun gangguan saraf. Kegiatan pemurnian dan imbas menenangkan dari serai membantu meningkatkan proses dan kualitas tidur.
Menurunkan Berat Badan
Minum teh serai membantu untuk mencairkan lemak dengan cara detoksifikasi. Efek diuretik membantu melancarkan BAB dalam volume tinggi, efektif dan cepat, mengakibatkan penurunan berat badan.
Detoksifikasi
Anti-oksidan, anti-septik dan imbas diuretik dari serai menjadikannya herbal penting untuk dimasukkan dalam diet dikala detoksifikasi. Proses ini sangat membantu untuk membersihkan dan memurnikan hati, ginjal, kandung kemih, pankreas dan meningkatkan sirkulasi darah. Efek diuretik membantu mengeluarkan racun secara efektif.
Sebagai Minyak Angin
Daun Serai mempunyai kandungan minyak atsiri sehingga sanggup membantu dalam melaksanakan tindakan balsamic yang sanggup dipakai dalam duduk kasus pada susukan pernapasan. Secara umum daun serai ini sanggup dipakai untuk meringankan tanda-tanda yang berafiliasi dengan flu dan demam hambar menyerupai halnya manfaat temulawak untuk menghangatkan tubuh.
Anti Inflamasi dan Anti Septik
Karena sifat anti-inflamasi dan anti-septik, jus serai sanggup dipakai sebagai herbal penting untuk mengobati arthritis, asam urat dan radang susukan kemih.
Membersihkan Bakteri dan Infeksi Jamur
Berkat kandungan sifat anti-septik, minum teh sereh sanggup membantu untuk menghilangkan mikro-organisme jahat dalam tubuh, detoksifikasi dan membersihkan darah, menghilangkan bakteri, jamur atau ragi.
Anemia
Zat besi yang terkandung dalam daun serai penting untu ksintesis hemoglobin (protein dalam sel darah merah bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh). Serai sanggup membantu untuk banyak sekali jenis anemia, terutama yang disebabkan dari kekurangan zat besi.
Mengoptimalkan Pembuangan Racun dari dalam Tubuh
Dengan minum rebusan serai atau teh serai maka membantu untuk mengoptimalkan proses pembuangan racun dari dalam tubuh. Selain itu akan membersihkan dan menyehatkan organ hati dan ginjal. Nantinya racun-racun akan diluruhkan dengan ekskresi ginjal melalui proses urinisasi, adapun racun pada organ hati akan dibuang melalui proses keringat. Laman Organicfacts.net menyebutkan bahwa konsumsi serai membantu membersihkan dan membuang limbah beracun dan berbahaya dari dalam tubuh, ini lantaran serai mempunyai sifat diuretik. Yang keuntungannya bisa membersihkan dan menyehatkan organ hati dan ginjal, serta sanggup membantu menurunkan kadar asam urat berlebih di dalam tubuh.
Diabetes
Hasil teh serai sanggup membantu untuk membersihkan / detoksifikasi pankreas dan meningkatkan fungsinya, sehingga menurunkan tingkat gula darah pada penderita diabetes.
Anti Kanker
Sebuah penelitian menemukan bahwa serai mengandung citral, salah satu zat anti-kanker yang sanggup membunuh sel kanker. Namun tetap mempertahankan sel atau jaringan sehat dalam tubuh kita. Namun, ini tidak berarti bahwa minum air rebusan serai / teh sendiri akan menyembuhkan kanker secara permanen, melainkan sanggup membantu.
Mengatasi Masalah Gangguan Pernafasan
Manfaat Serai dipakai secara luas dalam pengobatan Ayurveda lantaran kandungannya yang mempunyai imbas penyembuhan dalam mengobati penyakit batuk dan pilek. Selain itu, di dalam serai terkandung vitamin C yang mempunyai imbas penyembuhan, yang membantu mengatasi duduk kasus penyumbatan hidung, flu dan gangguan pernafasan lainnya, menyerupai asma bronkial dan lainnya.
Menyembuhkan Pilek dan Flu
Serai mempunyai khasiat antibakteri dan antijamur yang membantu dalam mengobati batuk, demam dan tanda-tanda flu lainnya. Plus, di dalam serai sarat akan kandungan vitamin C yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Selain itu, Anda bisa memanfaatkan minyak sereh untuk menghilangkan rasa sakit pada otot dan persendian, disamping juga memanfaatkannya untuk pengobatan flu dan sakit kepala akhir flu. Bahkan kandungan di dalam serai berguna secara efektif untuk “mendobrak” lendir dan mengatasi duduk kasus penumpukan dahak, sehingga bermanfaat untuk meringankan duduk kasus pernafasan. Hal ini berguna sekali begi mereka yang menderita bronkitis atau asma.
Melawan Penyakit Malaria
Sebuah studi yang dipublikasikan di jurnal obat tanaman internasional "Planta Medica", hasil memperlihatkan bahwa minyak esensial yang ditemukan di dalam serai bisa menekan resiko penyakit malaria sebesar 62 hingga 87 persen. Studi tersebut dengan menggunaan obyek tikus percobaan. Dan masih diharapkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui besarnya manfaat yang diperoleh pada manusia.
Manfaat Daun Serai Untuk Kulit dan Rambut
Serai merupakan sumber Vitamin A dan C yang bermanfaat untuk menutrisi kulit dan rambut. Dengan cara memperbaiki sirkulasi darah, membersihkan kulit tubuh, bahkan bisa mengobati jerawat dan eksim. Pada sebuah goresan pena berjudul “The Benefits of Lemongrass for Skin”, menjelaskan bahwa konsumsi serai membantu untuk meringankan banyak sekali duduk kasus kulit. Serai yang bersifat anti mikroba dan anti basil bermanfaat untuk menghambat dampak jelek basil atau mikroba pada kulit. Hal ini juga membantu menghindari duduk kasus bisul kulit akhir basil menyerupai folikulitis dan selulitis. Serai juga sebagai fungisida yang membantu penyembuhan kulit akhir bisul jamur. Ramuan ini juga bisa bertindak dalam membatasi sekresi minyak dan mengencangkan kulit.
Khasiat Sereh untuk Meningkatkan Metabolisme dan Membakar Lemak
Minum teh sereh sanggup membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang menciptakan pencernaan lebih lancar dan mengoptimalkan proses pembakaran kalori di dalam tubuh.
Mengatasi Masalah Bau Badan
Serai dipakai dalam pembuatan deodoran lantaran sifat pencucian dan antibakterinya, yang ini membantu melawan busuk tubuh dan mencegah bisul jamur dan bakteri. Anda bisa menambahkannya ke pemandian kaki untuk membersihkan kaki, sehingga menjadi harum.
Untuk Aromaterapi
Serai terdiri dari materi bermanfaat minyak atsiri menyerupai nerol, sitronelol, dipentene, myrcene, geraniol dan metil heptenone yang mempunyai sifat anti jamur, insektisida dan antiseptik. Hal itu membuatnya sering dipakai dalam aromaterapi, yang membantu menyegarkan tubuh. Efek pendinginannya bermanfaat bagi tubuh selama cuaca panas, serta bisa meningkatkan semangat dalam jiwa.
Untuk Sistem Imun Tubuh
Serai mempunyai manfaat untuk sistem vital tubuh menyerupai pencernaan, pernapasan, ekskresi dan sistem saraf. Manfaatnya untuk memaksimalkan proses peresapan nutrisi dan memperkuat prosedur imun tubuh. Penelitian telah memperlihatkan bahwa serai memperlihatkan tindakan anti-inflamasi bagi tubuh.
Manfaat Sereh untuk Mengatasi Rematik
Serai efektif untuk menghilangkan rasa sakit dan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh rematik. Selain itu juga bermanfaat dalam mengatasi duduk kasus keseleo dan semacamnya.
Menghindari Depresi
Sereh mempunyai sifat antidepresan serai yang membantu mengobati duduk kasus depresi. Kandungan di dalamnya akan bekerja untuk mengaktifkan pelepasan serotonin yang berfungsi untuk memerangi depresi, kecemasan, meningatkan semangat dan memperlihatkan imbas menenangkan. Anda bisa meminum secangkir teh sereh ketika merasa tertekan atau mood rendah. Teh ini akan membantu Anda tetap tenang.
Meredakan Nyeri Haid
Sereh baik untuk kesehatan wanita, membantu mengurangi rasa sakit menstruasi lantaran imbas kandungan di dalam sereh yang menenangkan.
Untuk Ibu yang Baru Memiliki Anak
Serai sangat bermanfaat bagi ibu gres yang sedang menyusui bayinya. Serai mempunyai khasiat untuk membantu meningkatkan produksi ASI. Selain itu sifat antimikroba dan antibakterinya juga membantu bayi supaya dan terbebas dari bisul sehingga bisa selalu sehat. Ibu menyusui ini bisa minum satu hingga dua cangkir teh sereh dalam sehari. Hanya saja, jangan berlebihan dalam mengonsumsi teh sereh ini, maksimal dua cangkir teh untuk Ibu menyusui. Demikian juga konsumsi sereh ini harus dihindari bagi perempuan yang selama masa kehamilan.
Manfaat Sereh untuk Mengurangi Nyeri Radang Sendi
Sereh mempunyai sifat anti-inflamasi dan penghilang rasa sakitnya. Sereh membantu mengobati radang sendi, rematik, osteoartritis, asam urat dan beberapa jenis nyeri sendi lainnya. Dengan sifat anti-inflamasinya ini membantu untuk meminimalisir acara siklooksigenase-2, itu merupakan jenis enzim yang memicu duduk kasus peradangan dan timbulnya rasa sakit, yang umumnya menyerang pecahan persendian. Selain itu, serai juga membantu meredakan kejang otot atau keseleo dengan merilekskan otot. Anda sanggup mencampur minyak sereh dengan minyak kelapa (dengan perbandingan 1: 2), sehabis dicampur maka digosokan pada pecahan tubuh yang terkena sakit. Kemudian biarkan selama 1 jam atau lebih, sehabis itu barulah dibilas. Lakukan satu kali dalam sehari. Anda juga disarankan untuk minum teh sereh sebanyak dua kali dalam sehari supaya memperoleh manfaat terbaik.
Menjaga Sistem Saraf
Serai yang mengandung magnesium, fosfor dan folat berguna untuk perkembangan dan fungsi sistem saraf. Yang hal ini penting dalam meningkatkan konsentrasi, daya ingat dan kemampuan otak untuk memproses informasi. Sereh telah terbukti menjadi tonik untuk sistem saraf, yang keuntungannya sanggup merangsang pikiran, serta juga membantu untuk menghindari munculnya perasaan gugup, kejang, vertigo dan beberapa gangguan neuronal menyerupai penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kandungan di dalam sereh juga berguna untuk membantu menenangkan saraf dan juga membantu mencegah timbulnya kecemasan dan stres.
Baca Juga : 35 Khasiat dan Manfaat Anggur Merah
Nah itu lah artikel mengenai Manfaat dan Khasiat Sereh nya , semoga sanggup bermanfaat untuk kalian semua, ingat terus untuk tetap dan selalu utamakan kesehatan .
