Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu makanan yang sangat cocok di santap sebagai pendamping nasi putih hangat.
Perkedel merupakan makanan yang di pembiasaan dari makanan Belanda adalah frijkadel.
Frijkadel dan perkedel hampir sama, yang membedakan hanya porsi materi yang di gunakan. Dimana pada frijkadel penggunaan daging sapi cindang lebih banyak dari pada kentang. Sedangkan pada perkedel justru sebaliknya, kentang jauh lebih banyak dari pada daging sapi cincang.
Bahkan perkedel banyak yang di buat memakai kentang saja tanpa memakai daging sapi. Itu di karenakan harga daging sapi cukup mahal di Indonesia ini. Perkedel pada umumnya di jadikan perhiasan sayur sop atau soto di beberapa wilayah ibarat soto kudus dan juga soto padang.
Nah, bagi anda yang tertarik membuat perkedel kentang eksklusif saja simak cara menciptakan perkedel kentang berikut ini.
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 gram daging sapi cincang
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- 6 butir bawang merah
- 1 sdm merica
- 1 sdm garam
2. Masukkan daun bawang dan aduk sampai daun bawang tercampur rata.
3. Kemudian bentuk gabungan menjadi bulatan pipih (bulatan khas perkedel).
4. Celupkan ke dalam telur ayam yang sebelumnya sudah dikocok lepas.
5. Terakhir goreng sampai cokelat keemasan.
6. Siap di sajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas
Membuat perkedel tidak harus memakai daging sapi cincang, cukup memakai kentang saja sudah cukup. Demikianlah tumpuan kali ini, agar resep menciptakan perkedel yang lezat bermanfaat.
Perkedel merupakan makanan yang di pembiasaan dari makanan Belanda adalah frijkadel.
Frijkadel dan perkedel hampir sama, yang membedakan hanya porsi materi yang di gunakan. Dimana pada frijkadel penggunaan daging sapi cindang lebih banyak dari pada kentang. Sedangkan pada perkedel justru sebaliknya, kentang jauh lebih banyak dari pada daging sapi cincang.
Bahkan perkedel banyak yang di buat memakai kentang saja tanpa memakai daging sapi. Itu di karenakan harga daging sapi cukup mahal di Indonesia ini. Perkedel pada umumnya di jadikan perhiasan sayur sop atau soto di beberapa wilayah ibarat soto kudus dan juga soto padang.
Nah, bagi anda yang tertarik membuat perkedel kentang eksklusif saja simak cara menciptakan perkedel kentang berikut ini.
Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Enak
Bahan :
- 500 gram kentang ukuran sedang, basuh sampai higienis kemudian kukus sampai matang- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 gram daging sapi cincang
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih- 6 butir bawang merah
- 1 sdm merica
- 1 sdm garam
Cara Membuatnya :
1. Siapkan wadah dan haluskan kentang yang sudah di kukus kemudian campur dengan bumbu halus dan daging cincang.2. Masukkan daun bawang dan aduk sampai daun bawang tercampur rata.
3. Kemudian bentuk gabungan menjadi bulatan pipih (bulatan khas perkedel).
4. Celupkan ke dalam telur ayam yang sebelumnya sudah dikocok lepas.
5. Terakhir goreng sampai cokelat keemasan.
6. Siap di sajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas
Membuat perkedel tidak harus memakai daging sapi cincang, cukup memakai kentang saja sudah cukup. Demikianlah tumpuan kali ini, agar resep menciptakan perkedel yang lezat bermanfaat.
